申込が増える「メニュー表」の作り方

〜庄内のお店でもできる工夫〜

こんにちは。
山形県庄内エリア（酒田市・鶴岡市）で
創業・売上アップ・集客支援をしている
MSPパートナーの阿部勇来です。

今日もブログをお読みいただき
ありがとうございます。

それでは、本題です。

なぜメニュー表で申込が変わるのか？

「申込が少ない…」
そんなとき、まず見直してほしいのが
メニュー表の設計です。

理由はシンプル。
お客さんが申込を決めるとき、
最も目にする情報がメニュー表だからです。

メニュー表には、
お客さんの「不安を解消し、選びやすくする」
という大切な役割があります。

たとえば…

• 価格がわかりづらい
• 内容がイメージできない
• どれを選べばいいかわからない

こんな状態では、興味があっても
申込につながりにくくなってしまいます。

よくあるNGメニュー表の例

あなたのお店のメニュー表、
こんな状態になっていませんか？

🟥 メニュー名だけで説明がない
→ 何をしてくれるのか伝わらない

🟥 価格だけがずらっと並ぶ
→ 内容がわからず比べられない

🟥 選択肢が多すぎる
→ どれを選べばいいかわからず迷う

🟥 誰向けなのか不明
→ 自分に合っているか判断できない

特にはじめてのお客さんは「不安」が大きいもの。
その不安を“自然と解消”してあげる工夫が必要です。

申込が増える！３つの工夫ポイント

ここからは、庄内のお店でもできる
「申込が増えるメニュー表の工夫」を紹介します。

① 誰向けかをメニューに入れる

メニュー名に
「誰におすすめか」を入れるだけで、
ぐっと選びやすくなります。

たとえば整体なら…

❌「整体60分」
✅「肩こり・首こりに悩む方へ｜整体60分」

② 内容＋効果を伝える説明を添える

ただ「美白フェイシャル」では不十分。
内容と効果をセットで伝えるのがコツです。

たとえばエステなら…

❌「美白フェイシャル」
✅「くすみ・乾燥肌に。肌トーンを明るく整える45分ケア」

③ 人気・おすすめの表示を活用する

「人気No.1」「初回の方におすすめ」
「迷ったらこれ！」などの表示で、
お客さんの選択をナビゲートできます。

特に初来店の方には、この表示が
申込の後押しになることも多いです。

メニュー表は“お店の営業マン”

メニュー表は、ただの価格表ではなく、
お店の価値を伝える営業マンです。

だからこそ、

• 伝わりやすく
• 選びやすく
• 安心できる

構成に整えることがとても大切です。

実例紹介｜美容室Kさんの改善事例

鶴岡市の美容室Kさんでは、
以前は「カット」「カラー」だけのメニュー表でした。

そこで、

• 対象者（30代女性に人気）
• 内容説明（どんな髪型になるか）
• 所要時間（60分程度）
• 人気マーク（初回おすすめ）

を加えたところ…
LINE予約数が1.5倍に増加しました。

「選びやすくなった」
「どんな内容かイメージできた」
とお客さんからも好評だったそうです。

まとめ｜申込が増えるメニュー表とは？

✔ 誰に向けたメニューかが明確
✔ 内容・効果がわかる説明がある
✔ 価格・時間もハッキリ
✔ 人気やおすすめが見てすぐわかる

これらを意識するだけで、
お客さんの“選ぶハードル”は下がります。

メニュー表は、お店の魅力を伝える“設計図”。
広告に頼らずとも申込が増える可能性を秘めています。

まずはあなたのメニュー表、
「お客さん目線」で見直してみてくださいね。

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